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15日限定蕎麦の日 @築地 長生庵

《2017.7。15土曜日》

楽しみにしていた
第19回目の限定蕎麦を食べに🤗✨

まずは、バランスクイーンのかめ吉にご挨拶
左右対称に絶妙なバランス取り
おぉ、さすがですなぁ😲

    2017.7.15長生庵1


そして、7月の限定蕎麦は
🐷豚骨蕎麦🐽

    2017.7.15長生庵4

豚の骨を9時間以上煮込んだスープ
トッピングはジューシーな肩ロースと
ネギの小口切り、ふわふわ卵とじ🐔✨
味付けは、昆布醤油と塩、
隠し味に有機トウモロコシのすり流し
これで甘みをだしているんですって❣️

    2017.7.15長生庵3

添えてある梅肉を入れて味変☺︎
残ったスープにご飯を入れて完食😋💕
ごちそうさまでした🙌


次の15日が土曜日に当たるのは来年ね🐶

    2017.7.15長生庵2


長生庵 (ちょうせいあん)
住所:東京都中央区築地4-14-1モンテベルデ1F
電話:03-3541-8308
定休日:日曜日・祝日※不定休

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theme : 蕎麦
genre : グルメ

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べじたび

Author:べじたび
好きな食べ物は、
魚料理、麺類、寿司、
焼き鳥、イタリアン
飲み物は、ビール、日本酒、ワイン

晩酌のため
お昼はお弁当持参してまーす♪

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