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長生庵 @築地

《2017.4.15土曜日》

この日は11時に合わせてのランチタイム⌛️

目指すは長生庵‼️

2017.4.15長生庵2

    2017.4.15長生庵4


初めての😆
毎月15日、1日限定メニュー!

4月の回は
名古屋コーチン生みたて有精卵のとじ蕎麦

    2017.4.15長生庵3


数量限定と聞いていたので11時スタートに合わせて訪店なのだ🏃

おいでなすった(笑)

2017.4.15長生庵5


玉子は岐阜県で前日に産んだ玉子を使用
そのため、かなり少ない数量限定のメニューなのだ🙌


とじ蕎麦のお出汁は、鶏ガラと昆布だしを使用したかえし醤油スープ。
これまた旬の生キクラゲのトッピング❗️

2017.4.15長生庵6


そして、もう一つのメインが
大人の玉子かけ🍚

味が濃くって生臭みは皆無‼️

    2017.4.15長生庵7


お醤油もこだわりの一品
弓削田 吟醸生しょうゆ
国内産有機丸大豆・国内産有機小麦・メキシコ産天日塩使用 杉桶仕込長期熟成

    2017.4.15長生庵8


次回行けるとしたら7月かな・・・

限定という言葉に弱い私でしたが
本当に美味しかったぁ


かめ吉(♀)またねー

    2017.4.15長生庵1


長生庵 (ちょうせいあん)
住所:東京都中央区築地4-14-1モンテベルデ1F
電話:03-3541-8308
定休日:日曜日・祝日※不定休

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theme : うどん・そば
genre : グルメ

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べじたび

Author:べじたび
好きな食べ物は、
魚料理、麺類、寿司、
焼き鳥、イタリアン
飲み物は、ビール、日本酒、ワイン

晩酌のため
お昼はお弁当持参してまーす♪

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