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焼き鳥 大好き @浦安

《2016.8.18木曜日》

久しぶりの『大好き』さん
ブログを見返したら5ヶ月ぶりでした(汗)

最近、浦安に行く機会が少なくなったのが
理由でしょうね…


最初はBEERから♪

    2016.8.18焼き鳥1


お通し
チーズのフライでした
味がついていのでそのままどーぞって!

    2016.8.18焼き鳥2


はんぺん
炭で炙った醤油の香りがいいですね!

2016.8.18焼き鳥3


うずら卵
はつおち
←これは相方ちゃんが食べた
うずら卵はタレが好き♡
焼くと皮がプチンとした食感になります

2016.8.18焼き鳥4


もも肉

2016.8.18焼き鳥5


ピーマンチーズ
必ずオーダーする一押しの一品!
初めの頃には2串たべてた(笑) ←食べ過ぎ★

2016.8.18焼き鳥6


←これも相方ちゃん
250円とは思えないクオリティだったそう…
私は川魚苦手なんだよねー
伊豆の清流沿い育ちのくせに(苦笑)

2016.8.18焼き鳥7


ねぎま
ねっく

せせりは脂がジューシーで食感がいいので好きです

なかなか一般には出回らないんですが
南行徳のスーパーには定番で置いてあるので
たまに購入してわさびとポン酢でソテーしていただきます

2016.8.18焼き鳥8


ピーマンの肉詰め
軟骨入りのミンチがピーマンに詰まっています
ちょっと剥がれ気味なのが気になりますが・・・

2016.8.18焼き鳥9


わさび焼き

2016.8.18焼き鳥10


焼き茄子
一度油通しをした茄子を炭火で炙ります
生姜醤油がぴったり♪

2016.8.18焼き鳥11


焼きピーマン
これはおかか醤油で

2016.8.18焼き鳥12


特製つくね
軟骨入りのミンチ
これをピーマンに詰めると『ピーマンの肉詰め』?

2016.8.18焼き鳥13


銀皮 ←これも相方ちゃん
銀皮とは砂肝をつつむ銀色の皮
希少部位です

2016.8.18焼き鳥14


焼き玉葱

2016.8.18焼き鳥15


厚揚げ
揚げたての絹ごし
カリカリの食感がイイね、いいねー
しょうが、ねぎ、おかかの薬味
これは毎回食べたい!

2016.8.18焼き鳥16


大根おろし
最後にさっぱりしたものを
と、思ったのに・・・
個人的には卵黄はいらないです
あっても、うずらの全卵かなぁ

2016.8.18焼き鳥17


ここで締めとけばいいのに
もう一軒!


大好き 浦安店
住所:千葉県浦安市北栄3-25-28 ウスタロスTK 1F
電話:047-304-0011
定休日:木曜日

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theme : チキン・鶏肉
genre : グルメ

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べじたび

Author:べじたび
好きな食べ物は、
魚料理、麺類、寿司、
焼き鳥、イタリアン
飲み物は、ビール、日本酒、ワイン

晩酌のため
お昼はお弁当持参してまーす♪

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