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AMARAVATI @木場

《2017.7.30日曜日》

今日のランチはHUMUSさんのInstaで気になっていた
ティファンを食べに🚇

    2017.7.30アマラワティ1

2017.7.30アマラワティ2


dli Set
🍛イドゥリ 3個
🍛ワダ
🍛ラッサム
🍛サンバル
🍛ココナッツチャトニ
🍛トマトチャトニ
🍛ラッシー

2017.7.30アマラワティ3

イドゥリはウラド豆とインド米を挽いてペーストにし
発酵後、蒸しあげたもの

出来立てが提供され、熱くて触れない!
フォークで崩しながら、ラッサムやサンバル等に
浸していただきました

最初はねっとりしてた生地が、冷めると
九州銘菓のかるかんみたいな感じに🤗

ワダは生地からスパイスが見え隠れしていて
こちらも揚げたて
外はカリカリ、中はホクホクでそのままでも
美味しかった✨


サンバルもラッサムも熱々で、こういう気配りのできるお店はステキだなと思います⤴︎⤴︎


アマラーワティ(AMARAVATI)
住所:東京都江東区東陽3-5-8 2F
電話:03-3645-8644
定休日:無休

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theme : カレー
genre : グルメ

プロフィール

べじたび

Author:べじたび
好きな食べ物は、
魚料理、麺類、寿司、
焼き鳥、イタリアン
飲み物は、ビール、日本酒、ワイン

晩酌のため
お昼はお弁当持参してまーす♪

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