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daurade!

《2016.10.29土曜日》
《2016.10.30日曜日》
《2016.10.31月曜日》

はしご酒の予約がてら長生庵でお蕎麦を食べ
その後はお買い物♪

今回はお刺身を中心に購入

北海縞エビ
アオリイカゲソ&エンペラー
ネギトロ

北海縞エビねっとり甘くて美味しい😋

2016.10.29斉藤水産2


最近ぬか床の調子が戻って
美味しくなってます⤴︎⤴︎⤴︎

2016.10.29斉藤水産3


さて、翌日のランチは
ネギトロ丼

2016.10.29斉藤水産4

2016.10.29斉藤水産5


持ってかない?と言われ購入した
鯛のお頭
これで500円!
高いのか安いのか・・・

下ごしらえにひと塩

2016.10.29斉藤水産1


二日後にはアクアパッツァにしてみたよ⭐︎
アサリの出汁に、玉ねぎのソテーとトマトの甘みと酸味をプラス

2016.10.29斉藤水産6


写真はちょっとグロいけど
美味しくできました!!

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theme : おうちごはん
genre : グルメ

プロフィール

べじたび

Author:べじたび
好きな食べ物は、
魚料理、麺類、寿司、
焼き鳥、イタリアン
飲み物は、ビール、日本酒、ワイン

晩酌のため
お昼はお弁当持参してまーす♪

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