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すし 銚子丸 @佐倉

《2016.10.2日曜日》

この日みんな集合したのは偶然でした
急な話だったので、ランチは回転寿司へ♪

回転寿しの中では一番好きな
すし 銚子丸さんです
定番メニューも豊富ですが、珍しい地魚や
おろしたてのお魚を握る回転寿しです

2016.10.2寿し9


ホウボウ
珍しいネタが!
思わず手に取りました

サッパリとした白身
大好きなお魚です

2016.10.2寿し1


職人おまかせ 鮮魚5カンセット
カツオはまちカマス黒鯛目鯛
入荷によって内容は変わるようですね
今年のカツオは10月になっても脂乗りすぎて無く
酸味もあり好みの味♪

5カンの中ではカマスが秀逸!
炙った皮目がイイね、いいねー

2016.10.2寿し2


生イカ
生と付いているだけで、やっぱり食べたくなる⤴︎⤴︎

2016.10.2寿し3


ツブ貝サラダ軍艦
相方ちゃんが手に取った変わり種
以外とイケますw

2016.10.2寿し4


ハチビキ(赤鯖)
地域的な魚らしいですね
和歌山県田邊での呼び名がハチビキ
関東では赤鯖と呼ばれているようです

スズキ目の魚で、獲物を捕るときに口が伸びます

鯖といっても味に癖は無く、コクのある白身に近いかなぁ

2016.10.2寿し5


銚子産 クロウオ
これもスズキ目の魚です
正式名はアブラボウズ
脂が多いため、食べすぎるとお腹を壊すことで有名(?)ですね

炙りでいただきます

2016.10.2寿し6


あら汁
前回美味しかったのでリピしたんですが
うーん、コレは出汁の味が薄くてがイマヒトツ★
しかも、大きなお椀サイズにしてしまい・・・後悔(汗)

2016.10.2寿し7


うずら納豆
実は大好きな組み合わせ♡
これを食べるとお腹いっぱいになるので
毎回は食べませんがっ

2016.10.2寿し8


あら汁でお腹がたぷたぷ〜
お寿司は思ったより食べられなかったなw


すし 銚子丸 佐倉店
住所:千葉県佐倉市寺崎1653-1
電話:043-481-3005

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theme : 日本料理・寿し・割烹料理
genre : グルメ

プロフィール

べじたび

Author:べじたび
好きな食べ物は、
魚料理、麺類、寿司、
焼き鳥、イタリアン
飲み物は、ビール、日本酒、ワイン

晩酌のため
お昼はお弁当持参してまーす♪

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