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美濃の野菜♡

《2016.10.31月曜日》

岐阜県美濃加茂のお友だちから
美味しいお野菜が届きました!

2016.10.31野菜1


すごっ!
掘っても掘ってもどんどん野菜とフルーツが出てくる…

2016.10.31野菜2

2016.10.31野菜3

2016.10.31野菜4

2016.10.31野菜5


芸術的にいろんなものが組み合わさってる(笑)

名古屋から関東に引っ越して4年
変わらず思い出してくれ
季節ごとの美味しいお野菜をいただき本当に感謝です!!!

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daurade!

《2016.10.29土曜日》
《2016.10.30日曜日》
《2016.10.31月曜日》

はしご酒の予約がてら長生庵でお蕎麦を食べ
その後はお買い物♪

今回はお刺身を中心に購入

北海縞エビ
アオリイカゲソ&エンペラー
ネギトロ

北海縞エビねっとり甘くて美味しい😋

2016.10.29斉藤水産2


最近ぬか床の調子が戻って
美味しくなってます⤴︎⤴︎⤴︎

2016.10.29斉藤水産3


さて、翌日のランチは
ネギトロ丼

2016.10.29斉藤水産4

2016.10.29斉藤水産5


持ってかない?と言われ購入した
鯛のお頭
これで500円!
高いのか安いのか・・・

下ごしらえにひと塩

2016.10.29斉藤水産1


二日後にはアクアパッツァにしてみたよ⭐︎
アサリの出汁に、玉ねぎのソテーとトマトの甘みと酸味をプラス

2016.10.29斉藤水産6


写真はちょっとグロいけど
美味しくできました!!

theme : おうちごはん
genre : グルメ

牡蠣Love♡

《2016.10.29土曜日》

おひとり様ランチで築地の長生庵
寝坊してピークタイムの訪店になってしまい
一組待ちの状態です

    2016.10.29そば1

    2016.10.29そば2


寒くなってきたので会えるのか心配でしたが
まだ冬眠前
元気に水面から顔を出していましたw
かめ吉(♀)

2016.10.29そば13


今回は参考にしているブロガーさんが
お店の誰かが辞めたと書いていたので
確かめに!

結局お昼の時間には知らない店員さんばかりで
わかりませんでした
ミッション続行ですね★


そして、もう一つのミッション
第6回築地はしご酒のチケット予約は完了しました(笑)

    2016.10.29そば12


天然ブリの漬け丼と迷いましたが
初志貫徹(笑)
今回は今シーズン初の牡蠣天
三陸 広田産!!
かきの天ぷらそば


2016.10.29そば7


10㎝ほどの大きな牡蠣が2個
きのことシシトウの天ぷらの盛り合わせ
そばのお汁より塩でいただく方が好み💕
素材が美味しいからレモンもいらないくらい!

2016.10.29そば8

2016.10.29そば9


昼酒は我慢して(・ω ・´;)
はしご酒を楽しみにすることにしましょう

    2016.10.29そば3

    2016.10.29そば4

    2016.10.29そば5

    2016.10.29そば6


波除神社の酉の市
23日は予定があるので無理だなー
o(*≧O≦)ゝ < ざんね~~~~~~ん !!

    2016.10.29そば10


長生庵 (ちょうせいあん)
住所:東京都中央区築地4-14-1モンテベルデ1F
電話:03-3541-8308
定休日:日曜日・祝日※不定休

theme : 蕎麦
genre : グルメ

サイアム オーキッド 八重洲地下街店

《2016.10.28金曜日》

セミナーの後は気の合う仲間と集合!

🚬姉さんの好きなタイ料理を予約しました

八重洲地下街の奥にある
サイアムオーキッド
一番奥の広い席をキープ
ただし、空調はあんまし良くないので煙もくもくです★
昭和の喫茶店みたい(苦笑)

2016.10.28タイ9


一週間お疲れさまでした
(*^▽^)/□☆□\(^▽^*) かんぱーい!

    2016.10.28タイ1


お腹が空いたからどんどん頼みますよー

おつまみチキンのトムヤムソースかけ
まあ、これは普通かな⁈

2016.10.28タイ2


生春巻き
人参とか入っていて家庭的な具材(笑)

2016.10.28タイ3


豚ひき肉の辛味ハーブ和え
これは、私のチョイス⭐︎
ラープ大好き!
辛いけど、ハーブがいろいろ入っていて深い味わい
好きな味付け💕

2016.10.28タイ4


かりかり鶏皮からあげ
浅草のお店でも食べたことがあるけど
タイ料理で鶏皮って定番なのかなぁ
ボリューミーでみんなでつまむにはいいね!

2016.10.28タイ5


ふわふわ海老のすり身揚げ
ガラスの器に入っているのは蜂蜜🍯
新浦安の海老トーストにも付いてくるんだけど
以外とイケます⤴︎⤴︎⤴︎

2016.10.28タイ6


カニと玉子のふんわりカレー炒め
これも私チョイス⭐︎
ソフトシェルクラブを使ってるから
気にしないでわしわし食べられます!
一度、これにカオ・ニャオを合わせて食べてみたいんだよねー

2016.10.28タイ7


タイ風海鮮チヂミ
もう、お腹いっぱいでほとんど食べられず(爆)
真ん中に玉子が入って、生地の間にはもやしがたっぷり
結構ボリューミーで私はギブアップ・・・

2016.10.28タイ8


会社ではあんまり話せないことも
意見交換ができて有意義でした!

また機会を作っていきたいなぁ


サイアム オーキッド 八重洲地下街店
住所:東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 南1号
電話:03-3516-6663
定休日:無休

theme : お店紹介
genre : グルメ

鼎泰豊 東京駅八重洲口店

《2016.10.28金曜日》

東京駅でセミナー終了後
飲み会前のゼロ次回は上司のお薦め
鼎泰豊
名古屋で食べて以来久しぶりの鼎泰豊♪

    2016.10.28鼎泰豊3


BEERでプワーッ🍺🍺
きめ細やかな美味しいビール
飲みすぎ注意ですね〜

    2016.10.28鼎泰豊1


小籠包3種盛り
豚肉ホタテ蟹みそ

2016.10.28鼎泰豊2


久しぶりの鼎泰豊
やっぱり他のお店とは違う!
美味しい!!!

皮は冷めてもしっとりしているし
雑に扱っても切れない(笑)

ゼロ次回だからこれで終わりにしたけど
トリュフの小籠包食べてみたかったなー😋


鼎泰豊 東京駅八重洲口店 (ディンタイフォン)
電話:03-6268-0099
住所:東京都千代田区丸の内1-8-2 TEKKO avenue B1F
定休日:無休※年末年始

theme : 美味しかった♪
genre : グルメ

月の坊 @新浦安

《2016.10.28金曜日》

午後にセミナー参加のため
ランチは軽めにと思っていたのに・・・


鳥南蛮定食

2016.10.28とり1

2016.10.28とり2


がっつりやん(苦笑)


月の坊 新浦安
住所:千葉県浦安市入船1-1-1アトレ新浦安
電話:047-390-6898
定休日:無休 ※アトレ新浦安に準ずる

theme : ランチ
genre : グルメ

月の坊 @新浦安

《2016.10.25火曜日》

いつもの居酒屋ランチへGO〜

料理長のきまぐれ御膳は
ホッケの干物とフライ御膳

2016.10.25ほっけ2


近年不漁が続くほっけ
かなり小ぶりなほっけです
干物は食べるところは少ないなー★
塩味はいい塩梅です

2016.10.25ほっけ3


フライもほっけ?
馬鹿舌の私はよくわかんなかったよ・・・

2016.10.25ほっけ1


月の坊 新浦安
住所:千葉県浦安市入船1-1-1アトレ新浦安
電話:047-390-6898
定休日:無休 ※アトレ新浦安に準ずる

theme : ランチ
genre : グルメ

メカバター

《2016.10.23日曜日》

市場でメカジキを購入
バターソテーにしてみたよ!

    2016.10.23晩御飯2


バターソテーにはタルタルソース♪

2016.10.23晩御飯1


広島カープ
相方ちゃん応援してたのに・・・
残念😢

    2016.10.23晩御飯3

theme : おうちごはん
genre : グルメ

刺身BAR 河岸頭6 @築地

《2016.10.22土曜日》

記念日ということで相方ちゃんが予約してくれた
築地の河岸頭さん♪


さあ、Beer🍻を飲みながらstartです!

    2016.10.22河岸頭1


いつものタラチップをつまみながら
お料理を待ちます😆

2016.10.22河岸頭2


しじみ汁
めかぶとしらすのポン酢


2016.10.22河岸頭3


今回の三点盛りはちょっとビックリΣ(・□・;)
亀の手柿の白和え昆布の佃煮
亀の手・・・
どこをどう食べたらいいかよくわからず(苦笑)
板さんに聞いてみました!
黒い部分をべリベリ向いて、
白いところをちゅっとすするとプリンと可食部分が出てきます
出てこない場合は手のような部位を割ると最後までいただけます

味的には、カニとかエビのような味に近いかな?
非常に美味です❤️

2016.10.22河岸頭4


お寿司は赤身酢締めのイワシ赤貝
今回はお祝いということで一貫サービス💖💖💖

2016.10.22河岸頭5


生しらす鯖だんご
河岸頭のしらすはぴかぴかうまうま〜
初めて食べた時は衝撃を受けました
鮮度が違うのでしょうね!

2016.10.22河岸頭6


お待ちかねのお刺身の盛り合わせ

2016.10.22河岸頭7


マカジキ太刀魚スズキイサキ

2016.10.22河岸頭8


大間 マグロアラカジキ漬けのどぐろ関サバ
左の白身だけどうしても思い出せない…

2016.10.22河岸頭9


どれもピカピカうまうま💕
とくに、マカジキが印象に残りました

2016.10.22河岸頭14


ここらで燗にシフトチェンジ!

河岸頭の燗はこんな酒燗器できます
冷めなくていいよねー

2016.10.22河岸頭12

2016.10.22河岸頭10


白貝の酒蒸し

2016.10.22河岸頭11


鮪の顎焼き

2016.10.22河岸頭13


穴子の天ぷら
さっくりほくほくジュワーの美味しい穴子ちゃん
塩でいただきます

2016.10.22河岸頭17


鯛めし
これが出てくると今日の宴も終わりの合図
ちょっと寂しい締めご飯⭐︎

2016.10.22河岸頭19


🍶は日本酒以外ははひやおろしを中心に

    2016.10.22河岸頭15

    2016.10.22河岸頭16

    2016.10.22河岸頭18


今回も大満足の河岸頭さん

前回からちょっと間が空きましたが
年内にはもう一度来たいと思います🐟🐟🐟


刺身BAR 河岸頭 (かしがしら)
住所:東京都中央区築地4-12-2ライオンズマンション東銀座地下一階
電話:03-6383-4597
定休日:日曜日・祝日 ※祝日のランチは営業している事もあます

theme : 鮮魚
genre : グルメ

南国酒家Ti〜DA @舞浜

《2016.10.21金曜日》

この日はTi〜DAで沖縄料理♪
お祝いで集まったメンバーです😘


まずは( ^_^)/▼☆▼\(^-^ )カンパーイ!

    2016.10.21沖縄3

    2016.10.21沖縄2


お通し
マカサラパパイヤとしめじの白和え秋刀魚寿司
バーベキューの日もあったり、こんな盛り合わせの日もあったり・・・
いつも楽しみにしてます♪

2016.10.21沖縄4


くるくるか〜り〜ポテトフライ
くるっとしてたり、ぐるぐるネジみたいな形のポテトに
オリジナルのスパイスを効かせて揚げてあります
揚げたてにチーズをON!
クセになりますw

2016.10.21沖縄5


石垣島一番の海ぶどう
天然生モズク天ぷら


2016.10.21沖縄6

2016.10.21沖縄7


パパイヤちゃん
パパイヤのチャンプルーは初めて!
シャクシャクした食感のパパイヤに、シーチキンの組み合わせ
さっぱりいくらでも食べられそう(笑)

2016.10.21沖縄8


和牛切り落としピリ辛炒め
コレ、結構いいお肉でした

2016.10.21沖縄9


うちな〜タコス
締めの定番♪
これはひとりひとつずつね

2016.10.21沖縄10


久しぶりのTi〜DAさん
メニューが一新!

次回はやんばる鷄食べてみたいなー😁

2016.10.21沖縄1


南国酒家Ti〜DA
住所:〒279-0043千葉県浦安市富士見1-15-14
電話:090-8859-0987

theme : 郷土料理
genre : グルメ

プロフィール

べじたび

Author:べじたび
好きな食べ物は、
魚料理、麺類、寿司、
焼き鳥、イタリアン
飲み物は、ビール、日本酒、ワイン

晩酌のため
お昼はお弁当持参してまーす♪

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