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おうちで昼呑み♪

10月の三連休のなか日
浦安の市場で買った食材で昼呑み

2015.10.11昼-1


白いかのぬた
白いかをさっとボイルして、胡瓜と若布に酢みそをかけて

2015.10.11昼-2


鰯の塩焼き
脂がのりのり〜で、皮が破けちゃった
小ぶりの柚子を搾って


2015.10.11昼-3


まぐろぶつ
銀泉の大将からはお塩で食べてねって
少し室温に戻して脂が溶けたところにお塩をかけていただきます

2015.10.11昼-4


ローストビーフ
ホテルにも卸しているお肉屋さんの国産牛のロービー
肉に旨味があります
柚子胡椒醤油で

2015.10.11昼-5


ちょうどおうちのお酒を切らしてたんだけど
船橋の三咲にある酒専門店が臨時出店してたの

これがなかなかいい酒蔵のお酒が揃っててね
だから、昼呑み

たまにはいいよね

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theme : おうちごはん
genre : グルメ

プロフィール

べじたび

Author:べじたび
好きな食べ物は、
魚料理、麺類、寿司、
焼き鳥、イタリアン
飲み物は、ビール、日本酒、ワイン

晩酌のため
お昼はお弁当持参してまーす♪

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