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夕ご飯 二日目

連泊のお楽しみは二日目のご飯
料理長の張り切っている感を感じます


やっぱりー、
ビールからっ

    2013.11.3夕ご飯1


『先付け』
◆松茸菊花和え
 菊菜、酢立

おっとー
いきなり松茸ですか

2013.11.3夕ご飯2


『煮物椀』
器の美しさに盛り上がったわー、
私たち

2013.11.3夕ご飯3


蓋を外すと。。。
潮仕立
◆甘鯛酒蒸し、煮梅、松茸、法蓮草、柚子

甘鯛と松茸なんて、、、
贅沢すぎる組み合わせですわ

2013.11.3夕ご飯4


『御向』 
◆鯨尾の身、生姜

ゴメンなさい
鯨が苦手なワタシ
相方に食べてもらいました

2013.11.3夕ご飯5


今気がついた
一品写真が抜けているっ。
『郷魚』 
◆鱈場蟹、レモン


『蓋物』 
◆鮪カマ、
 ジャガイモ、蕪、いんげん

写真では伝わりにくいですが、、、
すんごいモリモリです

2013.11.3夕ご飯6


ひとりずつ取り分けても、
こんなに沢山

2013.11.3夕ご飯7


『中八寸』
きゃー
ここで八寸ですか。。。
秋のお庭の様な盛りつけに、大騒ぎしちゃいました☆

2013.11.3夕ご飯8


これまたステキな器に取り分けていただきました。
◆鮑磯焼き、イカぬた和え、笹鰈
 蓮根煎餅、サーモン砧巻き、
 唐墨

2013.11.3夕ご飯9


『替皿』
◆白老牛生雲丹焼き
 トマト、ブロッコリー、
 ペコロス、青唐
2013.11.3夕ご飯10


和食のステーキって何でこんなに美味しいんだろう。
写真見てたらまた食べたくなっちゃったよー

2013.11.3夕ご飯11


そして〆のご飯。
『御食事』
◆大根御飯、止椀、香の物

2013.11.3夕ご飯12


今日も炊きたての土鍋御飯で提供。

2013.11.3夕ご飯13



『水菓子』
フルーツたっぷりのプチパフェ

2013.11.3夕ご飯14


大満足の二日目夕ご飯でした

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プロフィール

べじたび

Author:べじたび
好きな食べ物は、
魚料理、麺類、寿司、
焼き鳥、イタリアン
飲み物は、ビール、日本酒、ワイン

晩酌のため
お昼はお弁当持参してまーす♪

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