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さんまづくし ♬

相方とバス停で待ち合わせ、
のぶし


入口を開ける時、
なんか似てる人がいるなーと思ったら、、、
会社の人たちが送別会をしていてビックリ


毎月のように来ているけど、
知っている人に会ったのは初めて


先ずはビールを飲みながら
『お通し』
豆腐の上に、山芋、切り昆布、オクラ、エノキあんがのった冷製お通し。

2013.9.27-1


『やきとり』
ネギマを塩とタレで。

2013.9.27-2


『ご当地3点盛り』

2013.9.27-3


左から、
『北海道 さんま刺し』

2013.9.27-4


『神奈川 活メ天然ひらめ刺身』

2013.9.27-5


『愛知 こはだ酢』
のぶしのこはだ初めて
中心部がまだ生の状態でいい酢加減

2013.9.27-6


『新さんまの梅肉しそ巻き揚げ』
相方絶賛の一品。
おかわりしたいって言われたけど、一品で半身あるんだもん。
お腹いっぱいになっちゃうよー

2013.9.27-7


『すずきのかまなどの中落ち焼き』
今日はたくさん魚をさばいたんだね。
などのっていうのが笑える

2013.9.27-8


『なすとかぼちゃの揚げ出し』
これは割と家庭で出来る味だった

2013.9.27-9


『新さんまにぎり寿司』
さんまが美味しかったからお寿司もオーダー

2013.9.27-10


『できたて いくら丼ぶり』
この時季だけのスペシャルメニュー(
プチプチ感がたまらなーい

2013.9.27-11


なんか、結構食べた。。。
健康診断が終わったからって食べ過ぎ


のぶし
住所:千葉県浦安市富士見1-11-23
電話:047-380-0296
定休日:月曜日

油淋鶏

姉さんとっくんの3人でランチ

日替りランチの『油淋鶏』。

2013.9.27-1

2013.9.27-2


ランチでは会社で話せないことを話せる
ランチミーティングって感じ。

愚痴大会になることもあるけどねっ


西安餃子 新浦安店
住所:〒279-0012千葉県浦安市入船1-5-1MONA新浦安4F
電話:047-381-2519

イタリアン? 和風?

お家パスタ

しらすと水菜のペペロンチーノ。
トッピングはからすみ

2013.9.25-1


和風素材でイタリアンなパスタでした

Khyber

相方の後輩が東京に出張
久しぶりに名古屋メンバーで集合

みんなよく飲むので、
銀座のカイバルへ。
焼き物が得意なインド料理屋さんです

2013.9.24-1

2013.9.24-2

    2013.9.24-3


お料理の写真はメインだけ


『ポークビンダルー』
インドってポークありだっけ
甘酸っぱくってフルーティーなカレーだと思ったけど、、、
2口目からメチャメチャ辛ーい

2013.9.24-4


『蟹のジャルファレージ』
ソフトシェルクラブのスパイス炒めカレー。

2013.9.24-5


『ラム肉のビリヤニ』
インドのラムって臭みが無くって美味しー
お肉がしっとりしていて、お米もいい香り
今まで食べた中で一番美味しいビリヤニ☆

2013.9.24-6


写真は無いけど、チーズクルチャも美味しかった。

久しぶりに名古屋メンバーで集合。
また会いたいな


カイバル (Khyber)
住所:東京都中央区銀座1-14-6銀座1丁目ビル
電話:03-5159-7610
定休日:無休

9月のテラコッタ

9月はお初のランチで

ランチは3種類
◆Aパスタランチ 1,000円
 ・グリーンサラダ
 ・自家製フォカッチャ
 ・選べるパスタ一品
 ・選べるドリンク一品
◆B前菜とパスタ 1,500円
 ・本日のおまかせ前菜3種盛り合わせ
 ・自家製フォカッチャ
 ・選べるパスタ一品
 ・デザート
 ・選べるドリンク一品
◆C甘いもの好きな方にデザート多め 1,250円
 ・グリーンサラダ
 ・選べるパスタ一品
 ・シェフのおまかせデザート2種盛り合わせ
 ・選べるドリンク一品

私たちはAランチをオーダー



『グリーンサラダ』
『自家製フォカッチャ』
サラダには夜の定番メニューのポテトサラダも。

2013.9.23-1


私のパスタ。
『生ハムと舞茸のクリームパスタ』
そのまま食べても美味しい生ハムがこれでもかってくらいたっぷり

2013.9.23-2


相方のパスタ。
『ジェノバ風バジルと松の実のリングイネ』
写真ピンぼけ
濃厚なソースにポテトとアスパラ、パスタが絡んで美味しいー

2013.9.23-3


ドリンクは紅茶、相方はコーヒー

2013.9.23-4 2013.9.23-5


ランチも手抜き無しの美味しいお料理でした


☆この日のパスタメニュー☆
 ・テラコッタの定番 渡り蟹のトマトソース スパゲッティー
 ・和牛の赤ワイン煮込みミートソース スパゲッティー
 ・豚のミートボールとブロッコリーのオイルソース
 ・ペンネ アラビアータ(辛いトマトソースのショートパスタ)
 ・生ハムと舞茸のクリームソース リングイネ(+200)
 ・ジェノバ風バジルと松の実のリングイネ(+200)
 ・カルボナーラ リングイネ(+200)
 ※オイルソースはトマトソースに変更可


テラコッタ
住所:千葉県浦安市北栄1-1-6
電話:047-380-2700

Roti’s House

まだ暑かった9月下旬の土曜日。
美味しいビールが飲みたくって、
イクスピアリへ

地ビール工房が店内にあり、
出来立ての舞浜地ビールが飲めるお店なんです


涼しくなる夕方のテラス席で
まずは、シーズンビールを。

    2013.9.22-1


『フィッシュ&チップス モルトビネガー添え』
何の魚なんだろう
水っぽくって、生臭い。。。
ポテトは揚げたてで美味しい

2013.9.22-2


2杯目は『ピルスナー』。

    2013.9.22-3


『こだわり職人のソーセージ3種盛り合わせ』
せっかく鉄板で出て来たのに、ソーセージぬるい。。。
奥の付け合せは焼いた柿

2013.9.22-4


3杯目は『ペールエール』。

    2013.9.22-5


『スモークおうまみ盛り合せ』
チェダーチーズとナチュラルチーズとスモークミックスナッツ。
自家製スモークなんだって

2013.9.22-6


4杯目は『シュバルツ』。
飲み過ぎ〜

2013.9.22-7


お店を出る頃にはすっかり夜になってました

    2013.9.22-10

2013.9.22-9

2013.9.22-11


次回は店内でゆっくり地ビールと炙り料理を食べたいなっ

    2013.9.22-8


ロティズ・ハウス (Roti’s House)
住所:千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ4F シェフス・ロウ
電話:047-305-5652

西安餃子で♪

姉さんと「行きたいねー」って言っていた
西安餃子でおつまみメニュー☆


看板メニューの餃子。
プレーン、セロリ、生姜、柚子胡椒、わさび、キムチ、トマト、チーズ。
ひとくちサイズなのでペロッといけちゃいます

2013.9.17-1


『海老のマヨネーズ』
中華の鉄板メニュー
海老はプリップリなんだけど、
フレッシュ感が無いのが残念。。。

2013.9.17-2


『季節の青菜炒め』
味付けを選べるのでアンチョビーで。
ちょっと味濃いめかなー。。。

2013.9.17-3


『トマトと玉子の炒め』
お家ご飯でもたまに作ります。

2013.9.17-4


ちょっとずついろいろ食べられるのはいいねー。
人数少ない時には、便利なメニューねっ


西安餃子 新浦安店
住所:〒279-0012千葉県浦安市入船1-5-1MONA新浦安4F
電話:047-381-2519

銀座 カフェーパウリスタ

相方はいつも美味しいコーヒーを入れてくれます

ちょっと()奮発して購入した豆。
美味しいけど、がぶ飲みはできません。。。

2013.9.16-3


パウリスタ創業100周年セレクションですって。

BLACK http://www.paulista.co.jp/coffee/100/honey_black.html

RED http://www.paulista.co.jp/coffee/100/honey_yellow-red.html

サラダ

私が作るサラダは、
先に味を付けちゃいます

2013.9.15-26


なので、冷蔵庫にはドレッシングというものがありませんっ

味付けは、ワインビネガーオリーブオイル粗挽き胡椒
隠し味の砂糖。

コツはオリーブオイルから入れること。

そうすると、野菜の水分が抜けにくいの

秋のタルト ♪

シェ・タニ さんの秋タルト
お気に入りのマグでコーヒーを飲みながら。。。

2013.9.15-24


相方は『ショートケーキ』。

2013.9.15-23


お初の『アップルパイ』。
中身はしっかり煮た林檎ジャムがたっぷり
サックサクの皮で美味しいー

2013.9.15-25


相方は昨日からダイエットを始めました。
これからはスイーツを食べる回数が減るかな

2013.9.15-22


シェ・タニ 新東京店
住所:千葉県浦安市堀江6-12-24
電話:047-353-4466
定休日:水曜日

プロフィール

べじたび

Author:べじたび
好きな食べ物は、
魚料理、麺類、寿司、
焼き鳥、イタリアン
飲み物は、ビール、日本酒、ワイン

晩酌のため
お昼はお弁当持参してまーす♪

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