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2017年10月のテラコッタ @浦安

《2017.10.25水曜日》

タイミングが悪く、ディナーは久しぶりの訪問です^_^

    2017.10.25テラコッタ3


🇮🇹栗かぼちゃのムースとコンソメゼリー
🇮🇹前菜3種盛り
  秋刀魚とじゃがいものオーブン焼き
  ヤリイカのグリル バジル風味 カポナータ添え
  田舎風テリーヌ、ガランティーヌ、ポテトサラダ

    2017.10.25テラコッタ1

2017.10.25テラコッタ2


🇮🇹イワシとじゃがいものオーブン焼き

    2017.10.25テラコッタ4


🇮🇹鴨フィレ肉のグリル

    2017.10.25テラコッタ6

    2017.10.25テラコッタ5


🇮🇹イベリコ豚のラグー 栗粉のパッパルデッレ

    2017.10.25テラコッタ7


締めのスイーツ💓
さくさくアップルパイ🍎🍏🍎

    2017.10.25テラコッタ8


今日イチは、一品め!栗かぼちゃのムース💕
スイーツのようなかぼちゃとコンソメの塩気が合う、合う🙌🙌

パスタは、グランドメニューの鴨被りを、 シェフの提案で別の素材にchange!
美味しいお料理ばかりで またまた、飲み過ぎ〰︎〰︎😅


テラコッタ
住所:千葉県浦安市北栄1-1-6
電話:047-380-2700

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theme : イタリアン
genre : グルメ

2017年9月のテラコッタ @浦安

《2017.9.30土曜日》

浦安でお買いものがあったので
ランチをこちらのお店で🇮🇹

お店が混み合っていて、
料理の提供が遅くなるって言われ…
そりゃぁ、飲んじゃうよね〰︎😏 ←言い訳?

サラダには酸味が効いたポテサラが添えてあり、
フォカッチャにのせてもgood👍

    2017.9.30テラコッタ1


🍝pasta set
いわしとカブ、香草パン粉のオイルソース

パスタは旬の脂がのったいわしをチョイス🤗
甘味がのったかぶとも好相性💕

    2017.9.30テラコッタ2


さて、お買い物へ行こう👛

    2017.9.30テラコッタ3

    2017.9.30テラコッタ4


テラコッタ
住所:千葉県浦安市北栄1-1-6
電話:047-380-2700

theme : ワイン
genre : グルメ

2017年5月のテラコッタ @浦安

《2017.5.3月曜日》

5連休の始まり🙌

実家の母が初めてお泊りに来ました
昨年から療養しているため食事制限があるため
ランチはパスタにしてみました🍝


私と相方ちゃんは「前菜とパスタランチ」
母は「デザート多めランチ」を

ひとつめの前菜は
カンパチのコンソメゼリー カクテル仕立て
我慢できずグラスの白ワインを🍸
運転手さん、ごめんね・・・🙏

2017.5.3テラコッタ1

    2017.5.3テラコッタ2


前菜はもうひと皿
ヤリイカのグリルバジル風味 カポナータ添え
ポテトサラダ
枝豆のキッシュ

白ワインを恨めしそうに見る相方ちゃん・・・👀

    2017.5.3テラコッタ3


メインのパスタ
ホタルイカとブロッコリー、フレッシュトマトのオイルスパゲッティー
娼婦風トマトソース「プッタネスカ」スパゲッティー
桜エビとズッキーニのオイルスパゲッティー


    2017.5.3テラコッタ5

    2017.5.3テラコッタ4

    2017.5.3テラコッタ6


さすがにランチでデザートまでは
欲張りすぎたなぁ・・・

2017.5.3テラコッタ7


お腹いっぱいで動けない💦


テラコッタ
住所:千葉県浦安市北栄1-1-6
電話:047-380-2700

theme : イタリアン
genre : グルメ

2017年4月のテラコッタ @浦安

《2017.4.10月曜日》

Koreanからの2次会

ご近所の◯澤と
飲み足りないねーということで

テラコッタさんへ🇮🇹
前菜3種とカラフェでサクッとね🍷


カンパチのコンソメゼリー カクテル仕立て

2017.4.10テラコッタ1

2017.4.10テラコッタ2


ヤリイカのグリル バジル風味

2017.4.10テラコッタ3


ホワイトアスパラのボイル 半熟玉子添え

2017.4.10テラコッタ4

2017.4.10テラコッタ5


気を使って別盛りにしてくるところが
嬉しいサービス💕

さすがテラコッタさん😊


テラコッタ
住所:千葉県浦安市北栄1-1-6
電話:047-380-2700

theme : イタリアン
genre : グルメ

2017年3月のテラコッタ @浦安

《2017.3.3金曜日》

お家に帰ったのに
相方ちゃんからの呼び出し❗️


集合場所はココ🇮🇹🇮🇹🇮🇹

    2017.3.3テラコッタ1


シェフから「とりあえず、つまんでて」って
生イカのジュノベーゼ

    2017.3.3テラコッタ2


乾杯のしゅわしゅわは撮り忘れ😅


春の前菜盛り合わせ
 ◎菜の花のキッシュ
 ◎ポテトサラダ
 ◎カンパチのライムマリネ
春の野菜って苦味があるものが多いですよねー
なんでだろう❓

2017.3.3テラコッタ3


自家製ソーセージ
ソーセージの下にはインゲン豆
ナイフでカットすると溢れる肉汁
それが絡んでお豆も美味しくなります😋

2017.3.3テラコッタ4


残ったソースを食べたいから
自家製フォカッチャを追加オーダー

    2017.3.3テラコッタ6


赤ワインに切り替えようと
チョイスしてもらいました🍷

2017.3.3テラコッタ5



ジャケ買いのこの一本
ザッカニーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ トラルチェット
イタリア中部、アブルッツォ州のアドリア海岸の40㎞内陸の町で作られたモンテプルチアーノ 100%のワイン

    2017.3.3テラコッタ7


アイナメのカダイフ包み焼き
本日の鮮魚はアイナメ❗️
これも大好きなお魚🐟

「いまから捌くから待っててねー」ってシェフ
「はい」待ってます😆

パリッパリのカダイフの中はふわっふわのアイナメ
フレッシュトマトとバジルソースをつけながらいただきます💕

2017.3.3テラコッタ8


イカスミのパスタ
締めのパスタ、「今日はイカスミがあるよー」と
シェフにお声がけいただいたので

2017.3.3テラコッタ9


今回は軽めのオーダー

次回は何をいただけるのか楽しみです💕💕💕


テラコッタ
住所:千葉県浦安市北栄1-1-6
電話:047-380-2700

theme : ワイン
genre : グルメ

プロフィール

べじたび

Author:べじたび
好きな食べ物は、
魚料理、麺類、寿司、
焼き鳥、イタリアン
飲み物は、ビール、日本酒、ワイン

晩酌のため
お昼はお弁当持参してまーす♪

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