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鳥ぎん @銀座

《2017.5.4木曜日》

夕ご飯を焼き鳥と釜飯にしようと
銀座の鳥ぎんさんへ

しかし、甘く見ていました❗️
17時過ぎにもかかわらず階段の上まで並んでる😭

まあ、待ちますけどっ💨

    2017.5.4鳥ぎん11


席に着いた時には喉カラカラ〜

とりビーで( ^ ^ )/□
お通しはいつものしらすおろし

    2017.5.4鳥ぎん1


好きなものをいろいろー
つくね焼(塩)、ねぎま焼(塩)
皮(タレ)、ねぎま焼(タレ)、うずら玉子焼(タレ)
鴨焼、ササミサビ焼


2017.5.4鳥ぎん2

2017.5.4鳥ぎん3

    2017.5.4鳥ぎん4


釜飯もおいでなすった🙌
たらこ釜めし
五目釜めし


    2017.5.4鳥ぎん5

    2017.5.4鳥ぎん6


釜めしは卓上で5分ほど蒸らすと
おこげがバリッとはがれるんです⤴︎

    2017.5.4鳥ぎん7

    2017.5.4鳥ぎん8


つまみに串を追加
つくね焼(タレ)、もつ焼
手羽先焼、砂肝焼


    2017.5.4鳥ぎん9

    2017.5.4鳥ぎん10


療養中の母も気に入ってくれたみたい
次回は飲むぞーとか言ってるし😅


鳥ぎん 銀座本店
住所:東京都中央区銀座5-5-7ニューギンザビル6号館B1
電話:03-3571-3333
定休日:年始年末

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theme : 焼き鳥
genre : グルメ

焼き鳥 大好き @浦安

《2017.3.28火曜日》

お友だちとお祝い会で焼き鳥を食べに😆

彼女とは、同じタイミングであることにチャレンジ💪💪💪

見事二人とも達成したので
お祝い会ということで😉💕


お店は彼女のRQで
ココンチに決めました🍻

お通しはささみのフライだったかな⁉️

    2017.3.28焼き鳥1


串ものはこんな感じで🐔

ささみわさび焼き
皮 たれ


    2017.3.28焼き鳥2

    2017.3.28焼き鳥3


ピーマンチーズ
ねぎま 塩


    2017.3.28焼き鳥4

2017.3.28焼き鳥5


野菜も食べなくっちゃ🍆🍆🍆

2017.3.28焼き鳥6


アスパラ肉巻き
ねぎま たれ
うたま たれ


    2017.3.28焼き鳥7

    2017.3.28焼き鳥8


そろそろまた一緒に飲みに行こうかなー😁🍻


大好き 浦安店
住所:千葉県浦安市北栄3-25-28 ウスタロスTK 1F
電話:047-304-0011
定休日:木曜日

theme : 居酒屋
genre : グルメ

鳥繁 @浦安

《2017.3.22水曜日》

この日は整体の日だったんだっけ⁉️
時間が経ちすぎて忘れちゃったよ😁

この時間からの飲みだから多分そうだよね・・・


まあ、とりビーで乾杯🍻
お通しはポテサラ

    2017.3.22鳥繁1


さっそく、焼き鳥をオーダー🐔

ささみ
長野県産本わさびの香りがイイね、いいねー
もも肉 塩
ココんちの焼き鳥は最後に脂しっかりの部位が刺さってるのが特徴的😆

    2017.3.22鳥繁2

    2017.3.22鳥繁3



旬の一品 そら豆
炭火で蒸し焼きにされたお豆はふかふかウマウマー💕

    2017.3.22鳥繁4


う玉 タレ
だんご 塩
皮 タレ


どこのお店もうずらは塩がオススメって言われるけど
わたしは絶対タレが美味しいと思うの❗️

    2017.3.22鳥繁5

    2017.3.22鳥繁6

    2017.3.22鳥繁7


ここら辺で野菜も摂取😆

エリンギバター
なす
しいたけ


    2017.3.22鳥繁8

    2017.3.22鳥繁9

    2017.3.22鳥繁11


途中からJapaneseにシフトチェンジ☆
錫のちろりで温めた日本酒を🍶

    2017.3.22鳥繁12


締めの前にちょっとだけ🐔

もも肉 タレ
だんご 塩
だんご タレ


    2017.3.22鳥繁10

    2017.3.22鳥繁15


締めは湯豆腐締めセットを追加して〜♪

ぐつぐつ、ぐつぐつ🍲

2017.3.22鳥繁13


ぱっかーん🙌⤴︎☺️

    2017.3.22鳥繁14

    2017.3.22鳥繁16


美味しい鳥スープの湯豆腐
満足、満腹です💛💜💚


鳥繁
住所:千葉県浦安市北栄1-15-27
電話:047-382-8450

theme : ドリンク
genre : グルメ

鳥ぎん @銀座

《2017.1.8日曜日》

この日はsaleに行ったんだったねー


ランチタイムは相方ちゃんのチョイスで☆

銀座の老舗焼き鳥屋さん♪
周りは海外のブランドショップばかりになりました😅

鳥ぎん

    2017.1.8鳥ぎん12

    2017.1.8鳥ぎん11


    2017.1.8鳥ぎん9


寒い日でしたが
やっぱりとりビーです( ^ ^ )/■
お通しは大根おろし
これはいつもどおり

    2017.1.8鳥ぎん1


ここんちの焼き鳥は
皮なしで大ぶりな胸肉

だからさっぱりと(たくさん)いただけます🐔


タレでいただいたのは
焼き鳥ねぎまうずら玉子焼き鳥皮焼
うずらは塩で進められることが多いけど、断然タレが好き❗️
皮がプチっと歯ではじける感じがイイね、いいねー👍

    2017.1.8鳥ぎん2


ささみさび焼きもつ焼 塩
少しレアなささみ
わさびに青海苔の香りがgood👌

    2017.1.8鳥ぎん3


つくね焼 塩
もっちりとした肉質感⤴︎

    2017.1.8鳥ぎん4



いかだ焼き タレ
甘みがある冬の葱❗️
焼いても瑞々しー

    2017.1.8鳥ぎん5


ささみさび焼きねぎま焼 塩鴨焼き 塩

    2017.1.8鳥ぎん6


牡蠣釜めし
鳥ぎんさんは焼き鳥と釜めしのお店
今回は季節の釜めしをチョイス☆

釜めしは提供されてから3分ほど蓋を取らずに待つのがポイント✌️
そうするとおこげがバリッとはがれるの(笑)

    2017.1.8鳥ぎん7

    2017.1.8鳥ぎん8


ブランド鳥を全面押しにしている焼き鳥屋さんもいいけど
こういうシンプルな焼き鳥を焼けるお店が
リピしたくなるんだよね

それは、長年継ぎ足したタレや店の歴史が美味しくさせるんだと思うんだ😋

2017.1.8鳥ぎん10


鳥ぎん 銀座本店
住所:東京都中央区銀座5-5-7ニューギンザビル6号館B1
電話:03-3571-3333
定休日:年始年末

theme : おいしい店紹介
genre : グルメ

鳥福 @八丁堀

《2016.12.20火曜日》

「隠しておきたい焼鳥の名店」
参考にしているブロガーさんがそんな紹介をしてました!

これは行くしかないよねー⤴︎⤴︎⤴︎
ということで、今回は季節限定の鴨鍋コースを予約しました🍲

やきとり 鳥福

    2016.12.20鳥福12


かんぱい🍻は写真撮り忘れ(汗)

2杯目からは日本酒にシフトチェンジ!

    2016.12.20鳥福4

    2016.12.20鳥福5

2016.12.20鳥福7

2016.12.20鳥福8


生ハムサラダ
しぶ〜い店内と大将からは想像できない料理にビックリ(☜失礼)
瑞々しい野菜と生ハム、チーズ、チキンを混ぜ混ぜ
ピクルスのアクセントで複雑な味わい❗️

    2016.12.20鳥福1


蛸と海老の真丈揚げ
揚げたてふわふわのすり身の中には
海鮮がゴロッと入っていて美味しい💕

    2016.12.20鳥福2


鯨とサーモンのカルパッチョ
あら、これもオシャレ😎
白いのはブルーチーズ
大粒のオリーブもなかなか上質なもの

    2016.12.20鳥福3


さあ、ここからは鍋タイム❗️
鴨ちゃん、どーん🙌😆🎉
これで4人分です

ここんちの鴨ちゃんは
屋外でストレスを与えないよう育てているものだそう
周りは胸肉、真ん中は食感がしっかりした部位なので腿あたりか?

    2016.12.20鳥福6


締めは選べたような・・・
今回は雑炊を🌾🍚

    2016.12.20鳥福9

    2016.12.20鳥福10

    2016.12.20鳥福11


日本酒好きな上司
イチバン楽しそうだったなー

大好きなメンバーとの飲み会
次回はどこにいきましょうか?

計画するのも楽しいのね😄


鳥福
住所:東京都中央区湊3-13-5
電話:03-3297-4048
定休日:土曜日・日曜日

theme : 居酒屋
genre : グルメ

プロフィール

べじたび

Author:べじたび
好きな食べ物は、
魚料理、麺類、寿司、
焼き鳥、イタリアン
飲み物は、ビール、日本酒、ワイン

晩酌のため
お昼はお弁当持参してまーす♪

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